Priorino 2015 E'già Cabernet Franc Toscana IGP

Produktbeschreibung

Intensive rubinrote Farbe, saubere Nase mit Noten von dunklen Früchten, Brombeeren und Johannisbeeren, dann blumige Noten mit Anklängen von Veilchen. Die balsamische Komponente entwickelt sich allmählich mit Anklängen von Lorbeer auf einem Hintergrund von Humus, Chinarinde und Wurzeln. Wenn man den Wein im Glas schwenkt, kann man nach und nach schärfere Noten von schwarzem Pfeffer und süßem Tabak wahrnehmen. Am Gaumen ist der Eintritt reichlich süß und umhüllend; das Gefühl ist zart, fließend, fast weich dank des dichten Geflechts reifer, süßer und weicher Tannine und gleichzeitig saftig dank des sehr langen, schmackhaften Abgangs, der durch die Wiederkehr von Humus, Schokolade, Minze und Lakritze gekennzeichnet ist. e'già\" entstand fast zufällig an einem regnerischen Tag während der regelmäßigen Kellerverkostungen. Es war 2018 und nach 3 Jahren Reifung suchten wir in einer Blindverkostung nach den besten Barriques, um Mood and Light und stattdessen ....."