Vigne Vecchie Old Vines Leggenda Primitivo di Manduria DOP (1 x 0,75l)

Farnese Leggenda Primitivo di Manduria 2019 - Wein - Farnese

Vigneti del Salento-Farnese Puglia Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2019 - Wein - Vigneti del Salento - Farnese

Eine neue Legende Dieser „Leggenda“ Primitivo hat wirklich das Potential nicht nur unter den apulischen Primitivos zu einer echten Legende zu werden! Die auf natürliche Weise niedrigen Erträge für diesen Primitivo stammen von den über 70 Jahre alten Buschreben in Sava und Manduria. Die etwas überreifen, weichen Trauben werden von Hand sortiert und nach ihrer Maischegärung über 12 Monate in Barriques ausgebaut und gereift.Die Aromenvielfalt, die dieser dunkelrote Wein zu bieten hat, ist gewaltig. So finden wir neben intensiven Fruchtaromen von Kirsche und Brombeere auch würzige, rauchige Aromen von Kaffee und Mokka. Die ausgeprägte Tanninstruktur, die ein langanhaltendes und wohliges Empfinden auf der Zunge erzeugt, ist gut eingebunden, hat aber auch das Potential noch zu reifen.Dieser Wein ist ein würdiger Partner zu Risotto, Lamm mit Rosmarin oder anderen würzigen Schmorgerichten sowie gereiftem Käse. Er sollte wohltemperiert zwischen 16-18°C gereicht werden.

Vigneti del Salento Primitivo di Manduria "Vigne Vecchie" LEGGENDA DOP 0.75 Liter

Region: Apulien > Primitivo di Manduria Rebsorte: Primitivo Alkohol: 15.50% Restzucker: 0.50 g/l

2016er Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie 0.75 Liter

Winzer: Farnese Vini Geschmack: Trocken Art: Rotwein Rebsorten: Primitivo Alkoholgehalt: 16.0% vol.