Pio Cesare Barbaresco, Barbaresco DOCG, Piemont, 2019, Rotwein

Dieser Barolo stammt vom Weingut Pio Cesare, das seit 1881 in Familienbesitz ist und zu den renommiertesten Produzenten des Piemonts gehört. Das Weingut besitzt Rebflächen in fünf Dörfern, die jeweils ihren eigenen Charakter in diesem Barolo vereinen. Ein Teil des Weins reift für ein Jahr in Barriques, der Rest in großen Holzfässern aus französischer und slawonischer Eiche. Das Ergebnis ist ein klassischer Barolo, der sehr lange lagern kann.

"Schon seit Ende des 19. Jahrhunderts gibt es das Weingut Pio Cesare in Alba. Die Winzer stehen seither für hochwertige Weine aus berühmten italienischen Regionen. Mit dem Pio Cesare Barolo widmet sich die Familie einem berühmten Klassiker. Dieser faszinierende Wein bewegt sich nicht fernab der traditionellen Pfade seiner Heimat. Vielmehr stellt er all jene Vorzüge zur Schau, für die Barolo weltweit geliebt wird. Klassischer Barolo mit weichem Körper Der Pio Cesare Barolo strahl in glänzendem Rubinrot. Das Bukett offenbart Noten von Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Würzige Nuancen unterstreichen den Eindruck in der Nase und verleihen dem Auftakt seinen typischen Charakter. Am Gaumen kommt der Pio Cesare Barolo mit mittelkräftigem Körper daher und rollt vollmundig über die Zunge. Das Tannin ist samtweich und harmoniert mit den ausgewogenen Fruchtnoten des Buketts. Im Nachhall überrascht dieser Rotwein mit charmanter Frische. Vielseitig talentiert Festliche Anlässe und alltägliche Genussmomente: Der Pio Cesare Barolo erweist sich als Wein mit vielseitigen Talenten. Er passt sowohl zu gemütlichen Abenden mit einem guten Buch als auch zu Festen mit Freunden oder der Familie. Als Speisebegleiter punktet dieser Barolo an der Seite von geschmortem Rinderfilet, Hackbraten und Spaghetti mit Grana Padano."

Pio Cesare Barolo 2019 – Außergewöhnlich harmonisch, samtig, würzig Schmeckt ideal zu Rind, Pasta, Salat Ein fantastischer Nebbiolo aus Italien mit 14,5% alc. Lassen Sie sich von diesem Rotwein begeistern Die ideale Trinktemperatur von 16-18 Grad

Pio Cesare's Barolo 2019, präsentiert sich in der kraftvollen Magnumflasche und beeindruckt durch seine tiefgründige Persönlichkeit. Dieser klassische Barolo aus dem Anbaugebiet Barolo DOCG in der Region Piemont wurde 25 bis 30 Monate im Barrique ausgebaut. Sein Bouquet aus dunklen Früchten, Rosenblättern, Gewürzen, Rauch und Teer verleiht ihm eine faszinierende Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich dicht mit kräftigen Tanninen und einem intensiven Biss, der ein langes Leben verspricht. Aromen von macerierten Kirschen, Johannisbeeren, Zimt, dunkler Schokolade, Sauerkirschen und roten Pflaumen ergänzen das komplexe Geschmacksprofil. Ein begleitender Wein zu kräftigen Fleischgerichten.