Philipp Kuhn 2018 \"INCOGNITO\"" Rotweincuvée MAGNUMFLASCHE trocken 1,5 L"

Produktbeschreibung

Eine der bekanntesten und be-liebtesten deutschen Rotwein Cuvées wird aus verschiedenen nationalen und internati-onalen Rotwein-Rebsorten vermählt, die aber unerkannt, also “INCOGNITO“, bleiben sollen. Nicht weil es minderwertige Rebsor-ten sind, sondern weil die Cuvèe ein Betriebs-geheimnis bleiben soll. Philipp Kuhn sagt im-mer scherzhaft: „Es gibt drei streng behütete Geheimnisse der Welt: „Wer erschoss Ken-nedy wirklich; wo ist das Bernsteinzimmer und was ist im INCOGNITO?“ Vergärung ohne Stielgerüst auf der Maische über mehrere Wochen. 100%ige Lagerung in alten, kleinen Holzfässern bester franz. Ton-nellerien. Mindestens 12 Monate Reifezeit im Fass.Der INCOGNITO ist ein mittel-schwerer Rotwein mit wunderbaren Frucht-akzenten, beschwingt, aber dennoch kom-plex im Geschmack. Wie alle unsere Rot-weine so ist auch diese Cuvée konsequent trocken, aber mit weicher Tanninstruktur. Unser „Pizza&Pasta“-Wein für jeden Anlass!