Pesquera Reserva 2020 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

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Produktbeschreibung
Er bleibt fast ungebrochen an der Spitze der beliebtesten Weine aus Ribera del Duero. Und das seit mehr als zwei Dekaden. Wer ihn möchte, der sollte nicht zu lange zögern. Im Glas ein sattes Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet offeriert eingekochte dunkle Früchte (Kirschen, Pflaumen), Süßholz, Minze, Edelschokolade,Toast, Unterholz und Rosmarin. Am Gaumen enorm schmackhaft, blitzsauber, mit einer großartigen Struktur, die schlichtweg beeindruckt. Sehr lang und ungemein sinnlich der Nachklang, der gutes Potenzial für weitere Reife zeigt. Schon jetzt ein bemerkenswertes Tempranillo-Vergnügen, an das man sich nur zu gern erinnert.
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Das Besondere am Pesquera Reserva Die Geschichte von Alejandro Fernández und seinen Pesquera-Weinen ist eine der erfolgreichsten Weingeschichten Spaniens. Robert Parker bezeichnete seinen Pesquera sogar einmal als den „Pétrus Spaniens“. Alejandro erkannte früh das enorme Lagerpotenzial der Königsrebsorte Spaniens in der DO Ribera del Duero. Die Trauben für seinen edlen Reserva wachsen hauptsächlich auf den Lagen Viña Alta und Llano Santiago. Letztere befindet sich auf einer Höhe von 1.000 m und zeichnet sich durch bemerkenswerte klimatische Bedingungen aus. Die Böden der Weingärten sind auch deutlich unterschiedlich, sodass man 100% Tempranillo erntet, aber mit diesen Trauben schon das Geheimnis der Vielfalt und Komplexität des Pesquera Reserva zur Kellerei bringt. Zur enormen Qualität des Weines tragen aber auch die geringen Erträge und ein sehr hohes Durchschnittsalter der Reben von 35 bis 40 Jahre bei. Die Trauben werden nach der Lese entrappt und die Maische erhält eine lange Standzeit von bis zu 20 Tagen. Der Ausbau erfolgt anschließend für 24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und zur Abrundung ruht er weiteren 12 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Ein Wein, der jetzt schon viel Freude bereitet, aber auch über ein wirklich gutes Reifepotential verfügt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Pesquera Reserva präsentiert sich in einem schillernden Rubinrot mit dezenten orangen Reflexen am Rand. Der Duft ist einladend und vielschichtig mit Aromen von eingekochten dunklen Früchte wie Kirschen und Pflaumen, gepaart mit feinen süßlichen Röstaromen vom Holzausbau und interessanten Eindrücken von getrocknetem Rosmarin und Minze. Im Hintergrund gesellt sich noch eine Idee von Unterholz und getoastetem Brot dazu. Am Gaumen wirkt der Wein sehr opulent, stoffig und extraktreich. Seine komplexes und beeindruckendes Aromenspiel findet sich auch am Gaumen wider. Ribera del Duero-Reserva auf höchstem Niveau! …..
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Familia Fernández Rivera-Tinto Pesquera Pesquera Reserva do Ribera del Duero 2018 - Wein - Familia Fernández Rivera-Tinto Pesquera
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Familia Fernandez Rivera Pesquera Reserva 2020
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Klares und helles Aussehen. Schöne granatrote Farbe mit violettem Rand. In der Nase ein komplexer und...
Klares und helles Aussehen. Schöne granatrote Farbe mit violettem Rand. In der Nase ein komplexer und sehr eleganter Wein. Aromen von frischen Früchten, leichte balsamische Noten, Röstnoten von Kaffee und dezente Rauchnoten. Am Gaumen vollmundig, frisch und elegant. Gut abgerundete und geschmeidige Tannine, die an schwarze Früchte erinnern und gut mit den rauchigen und würzigen Noten des Holzes integriert sind.
Servieren bei 12-14 Grad Celsius. Der Wein passt hervorragend zu roten Fleischgerichten und gereiften Käsesorten.
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Präsentiert sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Im Glas zeigt er ein facettenreiches Bouquet...
Präsentiert sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Im Glas zeigt er ein facettenreiches Bouquet von reifen, marmeladigen Früchten geprägt dazu dann feine Noten von Gewürzen, Leder, Lakritze und Vanille. Am Gaumen dicht und strukturiert, ausgewogene Tannine und dezente Röstaromen sorgen für ein rauchig-würziges Finale.
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