Ocone 2021 Apollo Aglianico del Taburno DOCG trocken

Produktbeschreibung

Ein 100%iger Aglianico, der an Spalieren in Weinbergen angebaut wird, die sich in 400 m Höhe in den hügeligen Weinbergen der Unterzone Taburno in der Nähe der Gemeinde Ponte befinden, auf überwiegend kalkhaltigem Boden mittlerer Konsistenz alluvialen Ursprungs. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 80 qm/ha. Von intensiver rubinroter Farbe, vollmundig und harmonisch, weist er eine tanninhaltige Komponente von feiner und komplexer Textur auf. Dies verleiht dem Wein Konsistenz, Eleganz und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. In der Nase duftet er intensiv nach reifen Früchten, die an Brombeeren und Heidelbeeren erinnern, begleitet von blumigen Noten von Rosen. Am Gaumen wird der Säuregehalt durch einen vollen Körper und einen anhaltenden Abgang ausgeglichen