Narassa Grenache & Syrah IGP

Produktbeschreibung

70 % Grenache & 30 % Syrah - Narassa wurde aus Trauben von zum Teil �ber 60 Jahre alten Rebst�cken gekeltert. Die Ernte der fast �berreifen Trauben erfolgt relativ sp�t, um dem Wein die sanfte Struktur und das w�rzig-s��liche Finale zu geben. Nach der Ernte erfolgt eine strenge Auslese der besten Trauben, die als Maische gek�hlt vergoren werden um eine optimale Farb- und Fruchtausbeute zu garantieren. La Narassa ist ein tiefdunkler Wein, mit sehr dominanten Aromen nach Brombeere, getrockneten Kr�utern, Unterholz und Pfeffer. Der volle K�rper mit sehr sanften, aber dennoch pr�senten Tanninen paart sich mit einer dezenten Fruchts��e. Im Abgang ist La Narassa frisch mit �berraschender Eleganz. Terroir: Warmes, sonniges, mediterranes Klima mit m��igen Niederschl�gen