Montecillo Edition Limitada, Rioja DOCa, Rioja, 2012, Rotwein

Montecillo Edición Limitada 2016 - Wein - Bodegas Montecillo

VERKOSTUNG: * Farbe: Kirschrot mit bläulichen Reflexen. * Nase: schwarze Früchte und schwarze Pflaumen, Brombeeren und mineralische Noten. * Mund: ölig, lebendig und Surround. Seidig Tanninen und reife Früchte, die die Gaumen fein Summe überqueren. Langer Abgang und eine sehr feine Säure mit deutlichen Noten von hochwertigem Holz.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja WEINBERG: Bodegas Montecillo REBSORTE(N): Graciano, Tempranillo AUSBAU: 22 Monate in neuen Eichenfässern Französisch und Mischwald. HERSTELLUNG: Jede Sorte fermentierte separat in kleinen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ° C. PASST ZU: Ideal mit roten Fleisch und Wild. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Der Montecillo Edicion Limitada ist ein limitierter Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Er reift mehrere Jahre in hochwertigen Eichenfässern und wird nur in begrenzter Stückzahl abgefüllt. Dunkles, intensives Rot mit violetten Reflexen, die auf die hohe Qualität und Frische des Weins hinweisen. Komplexe Aromen von reifen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und einer leichten Holznoten. Vollmundig und elegant, mit einem gut integrierten Tanningerüst und einer angenehmen Fruchtigkeit. Die Eichenholznoten verleihen dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität. Ideal bei 18°C, passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder gereiftem Hartkäse.