Mont Rochelle Syrah, WO Franschhoek, Western Cape, 2020, Rotwein

Der Mont Rochelle Syrah begeistert mit seiner schönen roten Farbe ebenso wie mit seinen vielschichtigen Fruchtaromen, die dunkle und rote Beeren miteinander vereinen. Nuancen von weißem Pfeffer und Nelken sorgen im Bouquet für eine würzige Komponente. Die harmonische Melange aus fruchtigen und würzigen Noten setzt sich am Gaumen fort, gepaart mit angenehmen Tanninen, die dem eleganten Rotwein ein ausgewogenes Mundgefühl verleihen. Der Mont Rochelle Syrah reifte achtzehn Monate in französischer Eiche und ist ein toller Begleiter zu Wild oder dunklem Fleisch, aber auch zu Pikantem oder pur ist er stets die richtige Wahl.

Die Weinberge, die die Trauben für den Mont Rochelle Syrah liefern, liegen 200 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel und liefern einen vielschichtigen und komplexen Wein. Dies macht sich schon im Bouquet bemerkbar, denn der Duft von roten und dunklen Früchten verwöhnt die Sinne des Genießers, während Aromen von weißem Pfeffer und Nelken für würzige Akzente sorgen. Saftige Noten von roten Früchten und Nuancen von Gewürzen finden sich auch am Gaumen wieder. Die angenehmen Tanninstruktur verleiht dem eleganten Mont Rochelle Syrah ein schönes Mundgefühl. Der Rotwein reifte achtzehn Monate in französischer Eiche und lässt sich hervorragend zu Pikantem oder dunklem Fleisch kombinieren. Aber auch pur ist der Mont Rochelle Syrah ein Genuss für Rotweinfans.