Metzger Premium Cut Pinot Noir QbA Rotwein Wein trocken Deutschland I Versanel Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Wenn wir Uli Metzger auf seinem Weingut besuchen, können wir uns sicher sein: Wir werden gut essen, gut trinken, selig schlafen und mindesten seinen neuen Wein für unser Sortiment mit nach Hause nehmen. Diesmal hatten wir gleich zwei im Gepäck. Die exklusiv für uns zugeschnittenen Tropfen sind echte Filetstücke aus Ulis besten Lagen mit seinen ältesten Reben. AUSBAU: Der Spätburgunder wird acht Tage kalt mazeriert. Anschließend erfolgt die Maischgärung, bis er schließlich 18 Monate im Barrique reifen darf. AROMA: In der Nase vielfältige Aromen von Himbeeren, einem Hauch Schokolade und Johannisbeeren, gewürzt mit Zimt und Nelken. BEURTEILUNG: Kühle Fruchtspuren am Gaumen, Mineralien transportierend, dicht und dennoch fein und kühl wirkend. Feinste, saftige Tannine geben sich ein Stelldichein mit fulminanter Länge. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildfleisch, Ente, Gans