Masso Antico Primitivo Bio, Salento IGT, Apulien, 2022, Rotwein

Produktbeschreibung

Ein faszinierender Vertreter aus Apulien, der Masso Antico Primitivo Bio 2022 zeugt von der Sorgfalt und Hingabe, mit der die Cantine di Ora ihre Weine kreiert. Dieser Rotwein aus der Region Salento IGP offenbart in der Nase eine überraschende Frische mit prägnanten Noten von Aprikose. Dieses Aroma, typischerweise bei Weißen zu finden, verleiht dem Wein eine interessante Komplexität und deutet auf die sorgfältige Auswahl der Trauben hin. Am Gaumen setzt sich die Aprikosennote fort, ergänzt durch eine leichte, angenehme Reife, die diesem italienischen Rotwein eine unerwartete und willkommene Tiefe verleiht. Es handelt sich um einen Wein, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine methodische Fertigungsweise hervorsticht. Ein Primitivo, der ganz besonders zu leichten Pasta-Gerichten oder frischem Käse passt und dabei jedes Essen zu einem besonderen Anlass macht.