Masi Costasera Amarone

Amarone Della Valpolicella Classico Costasera Masi Cassetta di Legno Magnum 2017 - Wein - Masi Agricola

Der 2019er Masi Amarone Classico überzeugt mit Aromen von roter Kirschmarmelade, reifer Pflaume, Nelke, Anis und Zimt. Am Gaumen entfalten sich elegante Noten von getrockneten Blättern, dunkler Schokolade und dunklen Kirschen. Der Wein hat eine reichhaltige Textur mit gut integrierten Tanninen. Dieser Amarone wurde von Masi Agricola, einem führenden Weingut in Venetien, hergestellt. Das Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben vor der Verarbeitung getrocknet werden, verleiht diesem Wein seine besondere Konzentration und Reife. Er passt ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse. Der Genusszeitraum liegt am besten zwischen 2025 und 2035. Reichhaltige Aromen von schwarzer Pflaume, Kirsche und Brombeere werden von kräuterigen und erdigen Noten unterstützt. Strukturiert und ausgewogen, übertrifft er die Erwartungen.

In gemütlicher Runde genießen Der Masi Costasera Amarone della Valpolicella ist ein sehr imposanter Rotwein. Er ist vielschichtig, eindrucksvoll, stolz und königlich elegant. Ein italienischer Spitzenwein, der zugleich viel Tiefe und Struktur aufweist. Im Geschmack ist er fruchtbetont mit vielfältigen Anklängen feiner Gewürze. Zudem ist er sehr gut ausbalanciert und besitzt ein hohes Alterungspotential. Hier kommen sogar hochkarätige Star-Verkoster wie James Suckling ins Schwärmen:»This opens beautifully to reveal violets, blueberries, licorice, citrus, oyster shell and orange rind. So velvety and polished, but with real depth and structure. Medium-to full-bodied with delightful fruit and a long finish. Drink in 2021 but already so satisfying.«Das Bukett dieses dunkelrot funkelnden italienischen Weines duftet nach Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Veilchen, Lakritz, Kaffee und Orangenrinde. All diese Aromen werden untermalt von samtigen Tanninen. Der Costasera ist sehr harmonisch und hat ein hohes Alterungspotential. Die Messlatte für andere Amarone legt das Weingut Masi mit diesem Wein äußerst hoch.Der Grund ist im großen Können des Masi-Teams selbst zu finden. Die Kellermeister haben das Appassimento-Verfahren mit größter Sorgfalt durchgeführt. Das ist notwendig für einen großen Amarone und erfordert viel Erfahrung. Die Technik besteht darin, dass die Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella nach der Ernte zum Trocknen auf Regale gelegt werden. Dies dient der Konzentration der Beereninhaltsstoffe und prägt den trockenen Wein entsprechend stark in seiner Intensität. Zurecht steht dieser ruhige Gigant von Masi daher in einer Reihe mit den großen Weinen Italiens wie Brunello, Barolo oder Bolgheri.

MASI Vino Rosso -Costasera amarone- 2010 1,5lt DOC

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera Masi 2016 Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno