Rioja Reserva 2019

reife Frucht, Gewürznoten und wohldosierte Holzaromen, Geschmeidigkeit und Eleganz zu feinen Schinken (Serrano) und Fleischspeisen, Pilzgerichten und nicht zu stark gewürztem Schmorgemüse, zu mittelreifen Käsesorten

Hmmm, der Duft nach Trüffeln, geschmolzenem Käse und gebratenen Fleischbällchen liegt in der Luft. Alles zusammen wird gleich auf einem Teller serviert und mit einem wirklich großen Rotwein garniert: der Marqués de Riscal Reserva. Zuvor prüft Sternekoch Francis Paniego noch schnell, ob das Trüffelherz in den Fleischbällchen auch schlägt…Wären Sie zu Gast im »Échaurren Tradición«, kämen Sie problemlos in den Genuss dieser großartigen Kombination aus traditionell-inspirierter Küche und sagenhaftem Rotwein. Doch auch ohne einen Besuch des berühmten Riscal-Restaurants in der spanischen Rioja, haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Gäste mit diesem wunderbaren Gericht und dem dazugehörigen Wein zu verzücken.Das unerhörte Potential des Hauses Marqués de Riscal zeigt sich auf exemplarische Weise an seiner beeindruckend komplexen Reserva. Diese geschmeidige, trockene Rotwein-Cuvée aus Spanien vereint reife Frucht, feinwürzige Holznoten und große Eleganz zum geschmacklichen Markenzeichen der Marqués de Riscal. Der Rotwein ist über zwei Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Gekeltert wurde der in ganz Spanien bekannte, handverlesene Wein aus 90% Tempranillo- und 10% Graciano. Ein eleganter Rotwein, in dem sich die Aromenvielfalt des Tempranillo sensationell gut entfaltet!Voller Stolz kann Marqués de Riscal von sich behaupten, dass sie den klassischen Rioja Wein-Stil entscheidend mitgeprägt haben. Gemeinhin kann man sagen, dass der klassische Rioja Stil in Wahrheit der klassische Marqués de Riscal Stil ist. Seit nunmehr 150 Jahren besteht genau dieses Markenzeichen aus dem Miteinander von Terroir-Treue, ausgewogener Balance von Frucht, Holz und großer Eleganz. In keinem ihrer Weine findet sich der klassische Marqués de Riscal-Stil so klar und deutlich wieder wie in ihrer Reserva.

Der Inbegriff der Rioja Reserva Diese Reserva aus der ebenso traditionsreichen wie wegweisenden Bodega Marqués de Riscal prägt seit seiner Geburtsstunde den Stil eines Reservas aus der Rioja. Nach allen Regeln der Kunst vereint dieser vorzeige Rioja-Wein reife Frucht, feinwürzige Holznoten und große Eleganz. Die über zwei Jahre in amerikanischen Eichenholz-Fässern gereifte Rioja-Reserva wurde so zum geschmacklichen Markenzeichen von Marqués de Riscal. Gekeltert wurde der in ganz Spanien bekannte, handverlesene Wein aus 90% Tempranillo- und 10% Graciano.Marqués de Riscal Reserva – Liebling internationaler Wein-KritikerUnter Beweis gestellt haben die Qualität der Marqués de Riscal Reserva Jahrgang für Jahrgang etliche Auszeichnungen nationaler sowie internationaler Wein-Kritiker. Spaniens bedeutendstem Weinführer, der Guia Peñin, beispielsweise den Jahrgang 2014 mit hervorragenden 92 Punkten! Unter den Auszeichnungen aber auch international sehr angesehene Trophäen wie die Goldmedaille bei der International Wine Challenge in London oder die Goldmedaille beim MUNDUSvini-Premiumwein-Wettbewerb in Deutschland. Besonders stolz ist man im Hause Marqués de Riscal auf den 9. Platz der »World’s Best Vineyards«, der den Weinkünstlern aus Elciego von »Drinks International« verliehen wurde.

Marqués de Riscal gehört zu den stilprägenden Erzeugern der Rioja. Die Reserva ist einer der bekanntesten Weine Spaniens, sie steht exemplarisch für den traditionellen Weinbau am Ebro. Der Duft nach Waldbeeren und Vanille vom über zweijährigen Fassausbau, der feine Eindruck am Gaumen und die perfekt ausgereiften Tannine sind typisch für eine Tempranillo-Reserva, die hier von Mazuelo und Graciano ergänzt wird.