Marqués de Griñón Family Estates Lesegut Tinto Trocken Rotwein Spanien inkl. FeinWert E-Book (3 x 0,75 l)

Produktbeschreibung

STORY: Carlos Falcó, der Marqués de Griñón, verstorben im Frühjahr 2020, wird ohne Zweifel immer ein Aushängeschild des spanischen Weinbaus, der durch innovative Ideen immer wieder Grenzen und Beschränkungen aufgebrochen hat, im Gedächtnis der Weinwelt bleiben. 3-6 Wochen dauert im Schnitt die Vergärung voll ausgereifter Trauben. Das Resultat sind intensive Tannine, dichte Farbe und Konzentration. Der Ausbau erfolgt generell nur in französischer Eiche im eigenen klimatisierten Barriquekeller. AUSBAU: Temperaturkontrollierte Maischegärung, 10 Monate, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen. 100 % von Hand gelesene vollreife Trauben (das so genannte „Lesegut”) aus dem Süden Spaniens. Attraktives und intensiv fruchtiges Aroma nach reifen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren, feine, mineralische Töne, Pfefferminz und Karamellnoten. Körperreich, trotzdem rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem, lang anhaltenden Abgang. Sehr gut zu Gebratenem und Gegrilltem aus rotem Fleisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu gebratenem Fleisch, Schmorgerichten oder einem Barbeque