Markus Schneider Pinot Noir Spätburgunder Rotwein deutscher Wein trocken Pfalz I FeinWert Paket (1 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Auf zwei grundverschiedenen Standorten wird diese herausfordernde Rebsorte angebaut. Zum einen auf hochgelegenen Bergparzellen und zum anderen auf der warmen Ebene des Weinguts Markus Schneider. Daraus entsteht ein Spätburgunder mit Kraft und Eleganz. AUSBAU: Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Eine schonende Pressung unter geringem Druck mit anschließender Gärung im großen Holz. Die Reifung erfolgt für mehrere Monate in Barrique Fässern aus Eichenholz. AROMA: Himbeere, Haselnuss und Kaffee mit feinen Rauchnoten BEURTEILUNG: Am Gaumen ist dieser Wein kräftig und saftig mit viel Frische und beachtlichem Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rindfleisch, reifen Käsesorten und Hartkäse