Markgräfler Winzer 2020 DER Spätburgunder trocken

Produktbeschreibung

Für die Spitze unserer genossenschaftlichen Weinqualitäten haben wir uns besondere Kriterien auferlegt: Ausgewählt für diese Top-Weine werden ausschließlich die besten Jahrgänge. Sie alle entstammen alten, stark selektionierten, auf 30 -40 kg/ar ertragsreduzierten Rebanlagen unserer Winzer.Klassische, offene Maischegärung, 18 monatige Lagerung im neuen, französischen Barrique, dadurch dezente Holz- und Toastaromatik, im Mund trotzdem weich und weit. DER Spätburgunder Landwein hat eine typische Kirschfrucht mit ein wenig Pflaume, noch jugendlich verschlossen, mit milder Säure auf kalk-mineralischem Fundament. Der Wein ist unfiltriert gefüllt, eine leichte Trübung bzw. ein geringes Hefedepot ist dadurch natürlicherweise vorhanden und gewünscht.