Marianne Floreal Red, WO Coastal Region, Western Cape, 2019, Rotwein

Der Marianne Floreal strömt in einem dunklen Rot ins Glas und verwöhnt die Sinne mit seinem vielschichtigen Duft von Brombeeren, Kakao, Sternanis und Orangenschale. Diese Komplexität setzt sich am Gaumen fort, denn das Cuvée aus Merlot (37%), Shiraz (33%) und Cabernet Sauvignon (30%) punktet mit Aromen von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit würzigen Nuancen von Vanille und rotem Pfeffer. Vollmundig und seidig weich umschmeichelt der Marianne Floreal den Gaumen und ist nicht nur pur ein Genuss, sondern begleitet auch Gerichte mit dunklem Fleisch ganz wunderbar.

Eingebettet in die Weinregion Western Cape liegt das Marianne Wine Estate am Simonsberg Mountain. Der Marianne Floreal 2006 präsentiert sich im Glas mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen und roten Beeren, untermalt von einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten von Pflaumen und Brombeeren, die harmonisch mit Nuancen von Lakritz verschmelzen. Dank eines Barriqueausbaus von 22 Monaten zeigt dieser Rotwein eine bemerkenswerte Tiefe und einen langanhaltenden Abgang. Paarl, bekannt für fruchtbare Schiefer- und Lehmböden, eignet sich hervorragend für den Anbau hochwertiger Rotweine. Dieser komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz passt hervorragend zu aromatischen Gerichten mit Rind oder Wild.