Marianne Cabernet Sauvignon, WO Coastal Region, Western Cape, 2018, Rotwein

In einem wunderschönen Granatrot strömt der Marianne Cabernet Sauvignon ins Glas und verwöhnt die Sinne mit seinem Duft von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Aromen von Lakritz, Zimt und Kakao umspielen die fruchtigen Noten gekonnt und verleihen dem Bouquet noch mehr Vielschichtigkeit. Am Gaumen ist der Rotwein, der 18 bis 22 Monate in französischer Eiche reifte, gut ausbalanciert und aromatisch. Die Tannine sind spürbar, aber elegant und verleihen dem Marianne Cabernet Sauvignon ein schönes Alterungspotential. Aber auch schon heute ist der klassische Cabernet eine Gaumenfreude und begleitet besonders gut pikante Gerichte.