Marcobarba 2022 Barbarossa trocken

Produktbeschreibung

Ausschließlich biodynamischer Weinbau, Eingriffe auf ein Minimum reduziert und immer im Einklang mit dem Weinberg. Der Barbarossa ist ein Rotwein, der aus einer Mischung von einheimischen und internationalen schwarzen Rebsorten hergestellt wird, einige davon bekannt, andere nicht. Er wird mit einheimischen Hefen in Zementtanks vergoren, mindestens 6 Monate in Stahltanks ausgebaut und ungefiltert mit einem kleinen Zusatz von Schwefeldioxid in Flaschen abgefüllt. Laut Marco und den Barbaboyz ist der Barbarossa eine Passionsfrucht. Der ideale Wein, um ihn mit den ausschweifendsten Freunden bei Grillpartys mit rotem Fleisch zu genießen oder um ihn zu fetthaltigen und reifen Käsesorten zu trinken. Zutaten: Trauben und Terroir. So einfach wie gut.