Maison Rousseau 2024 Pinot Noir trocken
von Maison Rousseau
9,10 €
Menge: 0,75 L
Versand: 5,90 €
Grundpreis: 12,13 € / l
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zuletzt überprüft am: 05.04.2025 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Robe: Rot mit hellen ReflexenNase: Sauerkirschen, Erdbeeren.Mund: Sehr weicher Wein mit Sauerkirschenaromen.Weinbereitung: Die Trauben werden vollständig in einen Edelstahltank gegeben, wo sie 2 bis 3 Tage lang bei 4 bis 6 °C verbleiben, wobei der Saft auf den Trester aufgezogen wird. Dies ist die kalte Vorgärungsphase zur Gewinnung von Aromavorstufen. Anschließend erfolgt die Gärung 8 Tage lang bei einer Temperatur von 18-22°, um ein Maximum an Aroma zu bewahren. Der Wein wird 3 Monate lang auf der Hefe in Tanks ausgebaut.
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