Madonnabruna 2021 Fiorigialli Marche Passerina IGP

Produktbeschreibung

Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe mit rubinroten Reflexen, die die Üppigkeit des Montepulciano und sein junges Alter hervorheben. Das Bukett, sehr deutlich und anhaltend, erinnert an Frucht- und Waldaromen. Pflaume, Kirsche, Johannisbeere. Der Geschmack ist delikat mit einem strukturierten Körper, aber sehr elegant und fein, typisch für diese DOC. Die jungen Tannine verleihen dem Wein einen anhaltenden und typischen Montepulciano-Abgang. Es handelt sich um einen modernen Wein, der mindestens 18 Monate im Stahltank reift und perfekt für den täglichen Gebrauch ist.Die Trauben werden ausschließlich von Hand ausgewählt und in Kisten geerntet. Abbeeren und Maischegärung auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur für höchstens 6 Tage, gefolgt von einer natürlichen malolaktischen Gärung. Reift 12 Monate lang in Stahlbehältern und dann weitere 3 Monate in der Flasche.