Madonnabruna 2021 Galliano Rosso Piceno DOC

Produktbeschreibung

Die Trauben der einzelnen Sorten werden kistenweise ausgelesen und getrennt verarbeitet. Der Verschnitt, der für diesen DOC-Wein typisch ist, wird dann von Jahr zu Jahr je nach dem Ergebnis der Ernte festgelegt. Die Auswahl der Trauben erlaubt eine extrem niedrige Dosierung von Sulfiten. Reifung in Stahl für 6 Monate und dann in der Flasche, woruht für mindestens weitere 4 Monate.Große Ausgewogenheit und Weichheit. Die jungen Tannine verleihen dem Wein einen anhaltenden und typischen Montepulciano-Abgang. Die späte Ernte verleiht dem Wein eine besondere Komplexität.