Madame de Beaucaillou, Haut-Médoc AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Das Besondere an diesem Wein Das seit 1855 als Deuxième Grand Cru Classé eingestufte Château Ducru-Beaucaillou in der Médoc-Appellation Saint-Julien ist weltbekannt. Doch wenige Bordeaux-Liebhaber wissen, dass das Weingut auch im Haut-Médoc Rebfläche besitzt. Über 50 Hektar in Listrac und Cussac nennt das Château sein Eigen. Von hier stammen die Trauben für den Madame de Beaucaillou – einer Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Doch ist es weniger die Appellation Haut-Médoc, die den Wein besonders macht. Der Madame de Beaucaillou wurde das erste Mal im Jahrgang 2019 abgefüllt – der dreihundertsten Ernte auf dem Château – und ist eine Hommage an Monique Borie, die dem Château Ducru-Beaucaillou von 1998 bis 2020 vorstand. In ihrer Zeit war sie dafür bekannt, aus Diskretion und Bescheidenheit, eher im Hintergrund zu agieren. Dennoch hat sie einen wesentlichen Anteil an der positiven Entwicklung und dem Weltruf von Ducru-Beaucaillou. So ist es wenig verwunderlich, dass der Wein aus Sicht des Weinguts für Kraft und Anmut steht. Das ganze Know-how des Teams von Château Ducru-Beaucaillou ist in den Wein eingeflossen: Die Ernte der Trauben erfolgte streng selektiv, die Assemblage äußerst sorgfältig und der zwölfmonatige Ausbau in zu 20 Prozent neuen Eichenholzfässern sehr behutsam. Das Ergebnis ist ein Rotwein, bei dem Merlot und Cabernet Sauvignon besonders ausgewogen zusammengeführt wurden. Opulenz, Struktur, aber auch Sanftheit kennzeichnen diese Bordeaux-Cuvée. Zudem bietet der Madame de Beaucaillou einen preislich hochattraktiven Gegenwert aus renommiertem Hause. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas mit einem tiefen Rubinrot. Der vornehme Duft des Weins präsentiert Aromen von Cassis, reifen Pflaumen, Brombeeren, Veilchen und Grafit. Am Gaumen lebendig, gut strukturiert sowie mit körnigen Tanninen und großer Vielschichtigkeit. Im langen Abgang wirken Noten schwarzer Früchte lange nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen 92 Punkte von James Suckling „Aromen von Johannisbeeren und dunklen Kirschen mit Orangenschalen-Charakter. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen und Schokolade sowie einem Hauch von Zedernholz. Knackig und lebendig. Trinken oder warten“. 89–91 Punkte von Falstaff „Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Waldbeeren (Brombeeren, Heidelbeeren) und Cassis, zarte Kräuterwürze, tabakige Nuancen. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, frisch strukturiert, reife Tannine, salzig im Abgang, vielseitiger Speisenwein“. 89+ Punkte von Robert Parker „Der 2020er Madame de Beaucaillou zeigt Noten von Cassis, Bleistiftspänen, Pflaumen und Veilchen, gefolgt von einem mittleren bis vollen, lebendigen Gaumen, der durch jugendlich feste, kreidige Tannine strukturiert ist. Es lohnt sich, ein wenig Geduld zu haben. Zu trinken von 2025 bis 2040“.

Madamede Beaucaillou