Macan Clasico - 2020

Es handelt sich gewissermaßen um ein vinophiles Gipfeltreffen, das uns diesen grandiosen Wein beschert hat. Benjamin de Rothschild - einer der Eigentümer des Bordelaiser Château Lafite-Rothschild - trifft auf Pablo Alvarez - aktueller Leiter der renommiertesten spanischen Bodega Vega Sicilia - und gemeinsam beschließen sie, in der D.O.Ca. Rioja - jener Region, die den ausgezeichneten Ruf spanischer Weine weltweit begründete - Wein zu machen. Natürlich lässt sich ein solches Projekt nicht von heute auf morgen verwirklichen. Nachdem nach langer Suche endlich geeignete Weinberge mit altem Rebbestand (fast 100 Jahre) gefunden waren, begann die Arbeit im Keller bereits im Jahr 2000. Nachdem der Wein erste Erfolge verbuchen konnte, wurde, gemäß der bordelaiser Tradition eine zweite Edition realisiert: Im Glas präsentiert sich der Macán Clásico in einer purpurnen Robe - man kann ihm seine noble Herkunft fast ansehen. In der Nase dominieren Aromen von reifen, dunklen Kirschen, unterlegt von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist sehr samtig und zugänglich. Mit einem langen und eleganten Finale.

"Klassischer Top–Tempranillo aus Rioja Der Macán Clásico präsentiert sich in einem mittleren Purpurrot mit violetten Reflexen. Die Nase verführt der Rioja mit einer aromatischen Vielfalt an Brombeere, Pflaume, feiner Würze, Röstnoten, dezent Zartbitterschokolade und den leicht erdigen Anklängen seiner Heimat. Dieser Tempranillo gefällt auch am Gaumen mit seiner saftigen, fruchtigen und vollmundigen Art. Die Tannine fügen sich hervorragend in die gute Struktur. Neben seiner guten Dichte überzeugt sein Finale mit wohligen Röstnoten. Es ist ein gut gemachter Top–Wein und reiner Ausdruck eines Tempranillos aus Rioja. Passt ideal zu kurzgebratenem Steak und Geflügelvariationen mit gegrilltem Gemüse. Begleitet pikante Fleischpasteten, Lammragout, Pilzrisotto, gebackenen Kürbis oder auch mittelkräftigen Käse."