Baron Philippe de Rothschild MAPU Reserva Carmenere
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Produktbeschreibung
Ein lebhaftes intensive Rot mit violetten Reflexen. In der Nase frische und fruchtige Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, wie z.B. Brombeeren, Schwarzkirschen und Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen überzeugt er mit einem lang anhaltenden Abgang und einer ausgeglichenen Säure. Besonders geeignet zu gut gewürztem Rinderfilet und Geflügel z.B. mit Paprika.
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Aus der Erde Chiles »Mapu« bedeutet »Erde«. Es ist ein Wort aus der Sprache der Mapuchen, der Ureinwohner Chiles und nicht zufällig auch der Name für Weine aus dem Haus Baron Philippe de Rothschild. Im chilenischen Maule-Tal, zwischen Anden und Pazifik, fertigt das berühmte Weinimperium Tropfen voller Ursprünglichkeit und Authentizität. Die MAPU Reserva Carmenere gehört dazu. Sie besteht zu 100% aus der Carmenere-Traube. Intensive Aromen roter Beeren, dazu eine dezente Pfeffernote und ein langer Abgang zeichnen diesen chilenischen Rotwein aus. Nach der Weinbereitung lagert er für sechs bis acht Monate in Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Rundheit verleiht. Eine prachtvoll inszenierte Hommage an die Erde Chiles. Baron Philippe de Rothschild hat bereits in Bordeaux mit seinen Weinen Geschichte geschrieben, nun hat er seit einiger Zeit seine Fühler fernab der Heimat ausgestreckt. In Chile gelingt es ihm durch naturnahe Maßnahmen eine hevorragende Traubenqualität und optimale Reife zu erzielen. Der intensive trockene Rotwein »MAPU Reserva Carmenere« spiegelt die Schönheit des Terroirs und den tiefen Respekt vor der Natur wider.
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