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M. Chapoutier »Les Gadilles« Rasteau

M. Chapoutier »Les Gadilles« Rasteau von Michel Chapoutier
15,80 €
Versand: 1,89 €
Grundpreis: 18,60 € / liter
gefunden bei Ludwig von Kapff
zuletzt überprüft am: 08.08.2024 um 15:49 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Klassiker von der Rhône Der M. Chapoutier »Rasteau« ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus dem Süden Frankreichs mit feinster Fruchtfülle. Lassen Sie sich von der verführerischen Wärme und der imposanten Statur dieses Rotwein-Klassikers aus dem Tal der Rhône einfangen. Optisch nimmt man ein tiefes Purpurrot wahr, die Nase ist geprägt von einem betörenden Duft nach dunklen Beeren und einer Nuance frischer Kräuter. Ein toller Auftakt, der sich am Gaumen fortsetzt, wo der Wein mit Aromen saftiger Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren beeindruckt.»Michel Chapoutier gehört zu den einflussreichsten Winzern an der Rhône; er besitzt Rebberge in allen guten Lagen des Anbaugebiets, auch in der Appellation Rasteau. Die Hälfte dieses Klassikers aus Syrah, Mourvèdre und Grenache ist nach der Gärung mindestens ein Jahr im Barrique gereift. Der leuchtend purpurne Wein verströmt ein fruchtiges Aroma von Cassis und Brombeere, zeigt am Gaumen eine imposante Fülle, feste Tannine und einen saftigen Abgang. Er passt sehr gut als Begleiter zu Wildgerichten mit dunklem Fleisch, aber ebenso zu Boef Bourguignon und würzigen Käsesorten.« Dieter Braats in DER FEINSCHMECKERDen Ausführungen von Michel Chapoutier zum Thema Wein könnte man ewig lauschen: »Wein wird geboren aus dem Himmel und der Erde und aus der Liebe, die man in ihn investiert.« In der Côtes-du-Rhône-Gemeinde Rasteau nennt er einige der exzellentesten Lagen mit Kalk- und Mergelböden sein Eigen, die der früh reifenden Grenache-Rebe einen besonders temperamentvollen Lebensgeist einhauchen. So lässt der Maître seinen unvergleichlichen »Rasteau« entstehen, der mit großartiger Fülle und sehr guter Balance auf ganzer Linie überzeugt.

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M. Chapoutier »Les Gadilles«
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Temperamentvoller Klassiker von der Rhône Der Rasteau des renommierten Winzer Michel Chapoutier von der...
Temperamentvoller Klassiker von der Rhône Der Rasteau des renommierten Winzer Michel Chapoutier von der Rhône ist ein imposanter Rotweinklassiker. Er stammt aus der ihm namensgebenden Appellation Rasteau, an der südlichen Rhône gelegen. Es ist eine Cuvée aus den für die Region typischen Rebsorten und jede von ihnen, trägt ihren Teil dazu bei, aus dem Wein ein harmonisches Großes-Ganzes zu machen. Der Wein überzeugt mit seiner Fülle und Balance auf ganzer Linie. Im Glas zeigt er sich purpurner Farbe, der intensive Beerenduft verbreitet sich rasch. Auch dunkle Beeren, wie Cassis und Kräuteraromen sind im Bukett enthalten. Die feine Fruchtfülle intensiviert sich am Gaumen und wird von leicht rustikalen Tanninen ergänzt. Wenn der Winzer Michel Chapoutier, der diesen Wein geschaffen hat erst einmal anfängt von Wein zu schwärmen, dann gibt es kein Halten mehr. Seine Leidenschaft ist ansteckend und man könnte ihm ewig lauschen. »Wein wird geboren aus dem Himmel und der Erde und aus der Liebe, die man in ihn investiert.« Und natürlich benötigt man auch die richtigen Lagen für die Reben. Michel Hat das Glück in der Côtes-du-Rhône-Gemeinde Rasteau einige der besten Lagen sein Eigen nennen zu können. Kennzeichnend für sie sind Kalk- und Mergelböden, die der früh reifenden Grenache-Rebe einen besonders temperamentvollen Lebensgeist einhauchen. Lassen Sie sich von der verführerischen Wärme und der imposanten Statur dieses Rotwein- Klassikers aus dem Tal der Rhône einfangen.Wine Advocate: 92 Punkte für den Jahrgang 2017»The hidden, reasonably priced gem in the Chapoutier lineup is the company's consistently fine Rasteau. The 2017 Rasteau is a blend of 50% Grenache, 40% Syrah and 10% Mourvèdre, aged in concrete. While blackberries and blueberries mingle on the nose, this is full-bodied, richly tannic and concentrated. Drink it over the next 3-4 years with hearty dishes.«
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