Lemberger HC trocken, Grantschen Weine, Genossenschaftskellerei Heilbronn, Württemberg (0,75 l) Jahrgang 2018

Produktbeschreibung

Die Besonderheit des HC Lemberger trocken liegt in einer besonderen Art der Maischegärung: sie erfolgt nach traditioneller Art im Holzgärständer. Das feingliederige Bukett zeigt Noten von dunklen Beeren wie Brom-, schwarze Johannisbeere, Holunder aber auch etwas grüner Paprika und Schokolade. Am Gaumen dann harmonische, geschmeidige Gerbstoffe mit einer Spur von Holz. Ein kräftiger harmonischer, vielschichtiger Rotwein, der durch gekonnten Holzeinsatz zu überzeugen versteht. Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zu Wildgerichten und Rostbraten.