Lebovitz 2023 Merlot Garda DOC trocken

Produktbeschreibung

Unser Merlot Garda DOC ist ein tiefgründiger Wein mit einer seidigen Textur und feinen Tanninen. Die Nase erinnert an Aromen von Brombeeren und Himbeeren, mit würzigen Noten.Die Nähe des Gardasees hat einen großen Einfluss auf das Klima, das das ganze Jahr über kühl und windig ist. Die Temperaturschwankungen sorgen dafür, dass die Trauben insgesamt gut reifen und der Wein köstliche Aromen aufweist. Nach der Ernte werden die Trauben 10 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur mazeriert, bevor die Gärung beginnt.Der Verschnitt erfolgt zwischen 15° und 18° und wird nach 12/24 Monaten in der Flasche genossen, damit der Wein gut reifen und die vielen Facetten, die diese Rebsorte charakterisieren, verfeinern kann.Der Wein hat eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren und Himbeeren, begleitet von leichten würzigen Noten, die dem Bouquet Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem angenehm vollen und intensiven Geschmack, der bei jedem Schluck ein harmonisches und befriedigendes Gefühl vermittelt.