Lanzerac Le Général Left Bank Blend, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Nur die besten Fässer eines Jahrgangs werden für den Lanzerac Le Général ausgewählt. Auf diese Weise entsteht ein vollmundiges Cuvée, das mit Noten von Vanille und Muskat sowie fruchtigen Aromen von dunklen Beeren begeistert. Am Gaumen machen sich Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade bemerkbar, gepaart mit rauchigen Untertönen. Weiche Tannine und ein langanhaltendes Finish runden den Lanzerac Le Général perfekt ab. Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (24%), Malbec (10%) und Petit Verdot (6%) reifte 20 Monate in französischer Eiche und ist ein idealer Begleiter zu Rind mit einer Kräuterkruste oder Lamm. Aber auch zum Dessert ist der Lanzerac Le Général sehr empfehlenswert - probieren Sie ihn einmal zu einer Schokoladenmousse mit Kirschen. Der Name des Weins erinnert übrigens an den General namens Lanzerac, einen guten Freund von Elizabeth Katherina Englis