Laccento Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Montalbera Rotwein trocken

Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2021 - Wein - Montalbera

Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2020 - Wein - Montalbera

Der Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento aus dem Jahr 2018 ist ein ganz besonderer Rotwein aus dem Weingut Montalbera. Die piemontesische Familie Morando betreibt seit vielen Generationen Weinbau, im Jahre 1980 kauften sie das Anwesen Montalbera dazu. Im Schnittpunkt der Gemeinden Montemagno, Grana und Castagnole Monferrato gelegen bauen sie Weinberge zwischen den herausragenden Weingebieten des Piemonts, dem Monferrato und dem Langhe an. Auf 120 Hektar Fläche sticht besonders der Anbau der Sorte Ruchè heraus, wofür das Team insbesondere bekannt ist. Mitten in dieser besonderen Region, dem UNESCO-Weltkulturerbe Monferrato-Piemonte, hat sich das Weingut zu einem der größten und erfolgreichsten Weinproduzenten entwickelt. Der "Laccento" wurde vom Weinberg bis zu den sorgsam ausgewählten Prozessen der Vinifikation und des Ausbaus in reiner Handarbeit hergestellt. Eine Besonderheit ist hierbei die Erntezeitpunkte: 80% werden vollreif gelesen, die restlichen 20% bei leichter Überreife und angetrocknet. Dieser einzigartige Geschmack wird am Gaumen wunderbar deutlich, zusammen mit seiner Lebendigkeit, Seidigkeit, Eleganz und Wärme. Das Bouquet zeigt besonders Aromen von Früchten und Rosenblüten, wohingegen er optisch mit seinem klaren und kräftigen Rubinrot überzeugt. Genießen Sie ihn zu kräftigem Fleisch oder Käse. Wenn man das Team nach einer Beschreibung des Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento fragt, dann sagen sie, es sei "ein Wein zum Verlieben". So ging es auch diversen Jurys, weshalb er mehrfach ausgezeichnet ist, zuletzt mit 3 Gläsern von Gambero Rosso. Dabei ist Montalbera auch Vorreiter dafür, neue Methoden für Ruchè-Rotweine auszuprobieren, beispielsweise dass diese zu keinem Moment in Kontakt mit dem Holz kommen.