La Valle della Luna 2017 Nivuru Sicilia DOC trocken

Produktbeschreibung

Die Trauben werden sanft entrappt und durchlaufen eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur statt. Der Wein reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Farbe ist ein intensives Granatrot, während das anhaltende und elegante Bouquet einen Hauch von reifen Früchten und würzigen Noten aufweist. Am Gaumen ist der Wein warm und ätherisch, mit einem vollen Körper und weichen, reifen Tanninen.