La Querce 2020 La Torretta Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG trocken
von La Querce
19,00 €
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Grundpreis: 25,33 € / l
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zuletzt überprüft am: 07.11.2024 um 00:06 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase breit und gut ausgeprägt, mit Noten von roten Früchten, Anklängen von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist er weich und hat einen langen und anhaltenden Abgang.Die Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten transportiert, die Trauben werden sanft gequetscht. Die Gärung dauert durchschnittlich 12 Tage, mit regelmäßigem Umpumpen, um die Farbe besser zu extrahieren und die Tannine weicher zu machen, und erfolgt in Stahlbehältern.Die Reifung erfolgt in großen Eichenfässern für etwa 18 Monate und für etwa 6 Monate in der Flasche.