Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz-Mourvèdre-Viognier 2019
Produktbeschreibung
Dieser Jahrgang war nicht einfach für die Winzer, dennoch ist ihnen mit dem Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz Mourvèdre Viognier ein eleganter Rotwein gelungen, der im Bouquet mit seinem Duft von roten Früchten begeistert, der von einem Hauch schwarzer Oliven und Lavendel untermalt wird. Feine und gut ausbalancierte Tannine umschmeicheln den Gaumen und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Die Rebsorten des Cuvées aus Shiraz (80%), Mourvèdre (15%) und Viognier (5%) wurden zunächst einzeln ausgebaut und reiften vierzehn Monate in Eiche. Der kleine Anteil Viognier wurde zehn Monate im Stahltank ausgebaut. Genießen Sie den Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz Mourvèdre Viognier am besten zu dunklem Fleisch oder gut gewürzten vegetarischen Gerichten.