Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2021

Schon im Bouquet offenbart der Kanonkop Cabernet Sauvignon seine Komplexität und begeistert mit Aromen von dunklen Früchten, vor allem Noten von Blaubeeren, Brombeeren und Cassis sind sehr präsent. Nuancen von Tabak, Eiche und Zeder sorgen für eine würzige Komponente. Am Gaumen werden die konzentrierten Fruchtnoten von Gewürzen, gerösteten Nüssen und Fynbos perfekt abgerundet, während die gut integrierten Tannine dem weichen Kanonkop Cabernet Sauvignon ein schönes Mundgefühl verleihen. Daher ist der Rotwein, der 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern reifte, schon für sich ein Genuss, er passt aber auch hervorragend zu dunklem Fleisch oder gereiftem Käse.

Schon im Bouquet offenbart der Kanonkop Cabernet Sauvignon seine Komplexität und begeistert mit Aromen von dunklen Früchten, vor allem Noten von Blaubeeren, Brombeeren und Cassis sind sehr präsent. Nuancen von Tabak, Eiche und Zeder sorgen für eine würzige Komponente. Am Gaumen werden die konzentrierten Fruchtnoten von Gewürzen, gerösteten Nüssen und Fynbos perfekt abgerundet, während die gut integrierten Tannine dem weichen Kanonkop Cabernet Sauvignon ein schönes Mundgefühl verleihen. Daher ist der Rotwein, der 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern reifte, schon für sich ein Genuss, er passt aber auch hervorragend zu dunklem Fleisch oder gereiftem Käse.

Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon- Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 24 Monate in französischen Barriques (zu 60% in neuen und zu 40% in gebrauchten). Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig mit starken Fruchtaromen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang.

Winzer: Kanonkop Geschmack: trocken Art: Rotwein Rebsorten: Cabernet Sauvignon: 100% Alkoholgehalt: 14.4% vol.