Kanonkop Cabernet Sauvignon Stellenbosch Rotwein Wein trocken Südafrika I Visando Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Noch im selben Jahr kamen die ersten Weine aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot auf den Markt. Trauben, die auf den 95 Hektar zwischen 180 und 365 Metern über dem Meeresspiegel am Fuße des Simonsbergs angebaut wurden. AUSBAU: Der Wein reift 24 Monate in französischen Barriques (zu 60% in neuen und zu 40% in gebrauchten). AROMA: Aromen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Maulbeeren und Zwetschgen begleitet von Vollnuss-Schokolade, schwarzem Tee und getoastetem Barrique. BEURTEILUNG: Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein wuchtige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Cabernet Sauvignon am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser südafrikanische Rotwein passt vorzüglich zu Boeuf Bourguignon, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Rotkohl und Majoran. AUSZEICHNUNGEN: Decanter 93 Pkt. (Jg. 15), Parker Punkte - Wine Advocate 91 Pkt. (Jg. 15), Platter 5 Sterne (Jg. 15+16), Tim Atkin 94 Pkt. (Jg. 15)