Iura et Arma 2021 ET018 Pinot Nero

Produktbeschreibung

ET018 ist ein reiner Pinot noir, der aus Reben der Rebschule Guillon-les-Bains im französischen Doubs gewonnen wird, die sorgfältig auf die mediterranen Boden- und Klimaeinflüsse und die lehmig-mineralischen Eigenschaften der Böden des Comino-Tals abgestimmt sind.Tradition und Innovation (charakteristisch für die Art und Weise, wie Iura Et Arma die Kunst der Weinherstellung versteht) vereinen sich in einem ehrgeizigen önologischen Ziel, dessen Ergebnis ein absolut innovativer Wein ist: ein Pinot Noir, der sich mit den typischen Gerichten der mediterranen Ernährung verbindet und diese sublimiert.ET018 ist ein originelles Konzentrat der typischen Aromen der Pinot Noir-Traube (Kirsche und Himbeere), kombiniert mit einer Weichheit und Leichtigkeit am Gaumen (reich an Mineralität), in einer absolut einzigartigen Mischung, um gastronomische Entscheidungen zu begleiten, die sich durch Speisen mit unverwechselbarem Geschmack auszeichnen (Fisch, weißes Fleisch, Käseprodukte mit mäßiger Würze), auch in ihren feinsten Facetten.Deshalb stärkt die Reinheit des Pinot Noir von N/s die Verbindung zwischen Menschen und Orten und schafft eine fließende Kommunikation zwischen internationalen Werten und dem Gebiet.