Hirsch Trollinger Reloaded, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2023, Rotwein
von Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstr.1, 74211 Leingarten
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Produktbeschreibung
Christian Hirsch gelingt es ausgesprochen gut, das weiche schwäbische Original neu und kraftvoll zu interpretieren. Der "Hirsch Trollinger Reloaded" trifft mit seiner satten Frucht und dem strammen Rückgrat genau ins Schwarze. Er zeigt harmonische Trollinger-Power gepaart mit einer präzisen Eleganz. Der trockene Rotwein aus Württemberg bezaubert mit einem intensiven Aroma, das Noten roter Früchte unterstreicht. Ideal zu deftigen regionalen Gerichten. Der Jahrgang 2023 bringt erneut die typischen Charakterzüge des Trollingers in absoluter Perfektion zum Ausdruck.
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In Leingarten am Heuchelberg produziert die Familie Hirsch mittlerweile in dritter Generation Württemberger Weine. Familie Hirsch besitz selber 7ha, die zusammen mit den 35ha von anderen Leingärtner Winzern in der Privatkellerei Hirsch vinifiziert und abgefüllt werden. Junior Christian Hirsch verfügt dabei über seine eigene Weinlinie, die nach seinen klaren Ideen und strengen Vorgaben im Weinberg wie im Keller produziert wird. Sein Ziel ist es, regionale Produkte in Top-Qualität vom Weinberg bis ins Glas zu begleiten, zum Teil jenseits der traditionellen württemberger Konventionen. Die Basis dafür bietet seine internationale Ausbildung im Weinbau. Die Hölzer für ihre Barriques stammen übrigens aus umliegenden Wäldern und werden vor der Fassherstellung 36 Monate luftgetrocknet.
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