Heartland Wines Langhorne Creek Ben Glaetzer Shiraz trocken (1 x 0.75 l)

Herausragendes vom Wine-o-holic Heartland Wines ist ein Joint Venture von sieben jungen Leuten, die sich 2001 zusammengetan haben, um aus ihrer Vorliebe für gute Weine eine gemeinsame Unternehmung zu machen. Wie sehr ihnen das Projekt am Herzen liegt, bringen sie bereits mit dem Namen ihrer Winery zum Ausdruck: »Heartland«. Als Chief Winemaker an der Spitze des engagierten Teams steht kein Geringerer als Ben Glaetzer.Der Starönologe unter Australiens Winzern weiß genau, was er will: Nämlich weiter so umwerfend tolle Weine machen, wie bisher. Sie haben Ben Glaetzer zu einem der erfolgreichsten Winemaker seiner Heimat gemacht und zu einem Wine-o-holic, der sich in vielen Projekten engagiert. Immer wieder mit dem Ziel, den perfekten Tropfen zu kreieren. Sein Herz aber hängt an seinem eigenen Estate: »Heartland Wines«. Der Heartland Shiraz ist ein charmanter, trockener Rotwein und der perfekte Einstieg in die Tropfen der Heartland Winery. Er zeigt eine konzentrierte Frucht, gute Struktur und ein würziges Bukett. In der Nase machen sich verführerische Schoko- und Tabaknoten breit, während am Gaumen reife Pflaumen und schwarze Johannisbeeren den Ton angeben. Keine Frage: In diesem Wein pulsiert die Shiraz-Traube. Sie ist das Steckenpferd von Ben Glaetzer. Mit ihr vermag er umzugehen wie kein zweiter - mal routiniert, mal spielerisch und immer auf höchstem Niveau. Der Rotwein wurde 14 Monate in französischen und amerikanischen, zum Teil neuen Eichenholzfässern ausgebaut. Die tolle Balance des Weins und die feinwürzigen Anklänge hinter der tiefen Frucht machen diesen Einsatz bezahlt.

Geschmack: Pflaume, Tabak, Schokolade Passt zu: Schokolade, Schweinefleisch, Schweinefleisch Herkunft: Australien