Gevrey Chambertin AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich I FeinWert Paket (2 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. STORY: Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein in französischen Eichenholzfässern von 228 Litern, dem "Pièce Bourguignone", bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben werden kann. BEURTEILUNG: Die Beerenaromen zeigen sich intensiv, rund und vollmundig. Die wunderbar ausbalancierte Struktur paart sich mit Harmonie und Finesse. SERVIERTEMPERATUR: 15-16 °C SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu erlesenen Wildgerichten oder klassischen französischen Käsesorten.