Gérard Bertrand Domaine de l'Aigle Rotwein | Pinot Noir | IGP Haute Vallée de l'Aude Sec | Magnum (1 x 1.5 l)

Produktbeschreibung

Eines der höchstgelegenen Weingüter im Languedoc Roussillon. Das Weingut wird seit dem Jahrgang 2018 in biodynamischer, Demeter-zertifizierter Landwirtschaft bewirtschaftet. Rubinrot mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Dominiert von Aromen kleiner Beerenfrüchte (Himbeere, Johannisbeere) sehr intensiv, unter die sich einige Toastnoten mischen. Zart, fruchtig und feinwürzig. Feine und seidige Tannine, außergewöhnliche Struktur. Langer und fruchtiger Abgang. Idealerweise bei 12-14°C zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel, gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce und gereiftem Käse genießen.