Frescobaldi & Mondavi LUCENTE 2020

Geschmack: Dunkle Beere, , Passt zu: Rindfleisch Herkunft: Italien Geschmack: Frucht Herkunft: Italien > >

Geschmack: Dunkle Beere, , Passt zu: Rindfleisch Herkunft: Italien Geschmack: Frucht Herkunft: Italien > >

Das Besondere an diesem Wein Der „Lucente“ der Tenuta Luce aus der Toskana ist eine erfreulich preisgünstigere Alternative zur Ikone „Luce“ aus dem gleichen Haus. Die innovative Idee dahinter ist allerdings die gleiche: die prägnante, edle Struktur des Sangiovese mit der eindrucksvollen Frucht und Opulenz eines Merlot zu verbinden. Tradition und Innovation sollten sich die Hände reichen. Die Trauben für den Luce della Vite Lucente wachsen in den Rebgärten der Güter Castelgiocondo in Montalcino sowie Nipozzano in Chianti Rufina. Die beiden unterschiedlichen Standorte der Sangiovese-Trauben alleine führen schon zu einem erweiterten Aromenspektrum. Ergänzt wird die Cuvée durch Merlot, der auf den für ihn optimalen tonhaltigen, tiefergelegenen Lagen des Guts Castiglioni in Chianti Colli Fiorentini gewachsen ist. So verbinden sich Struktur und Kraft mit geschmeidiger Fülle. Ein Barrique-Ausbau von zwölf Monaten rundet die Komposition elegant ab. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas zeigt sich ein brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bukett offenbart eine leicht süßliche Note nach reifen Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeergelee, gepaart mit einem Hauch von getrockneter Minze, Salbei und Thymian im Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Lucente insgesamt sehr harmonisch und in perfekte Balance. Seine Tannine sind gut eingebunden und er verfügt über eine spannende Fruchtdichte. Lange noch bleibt die schöne Aromenkomposition am Gaumen in Erinnerung und verabschiedet sich zum Schluss mit feinen Röstnoten.

Edle tiefrote Farbe mit schwarzem Kern im Glas. In der Nase ein Feuerwerk von Noten nach verschiedenen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Auch Gewürze wie Lebkuchen und Zimt sind dabei. Am Gaumen saftig, rund, schmeichlerisch mit einer dichten Tanninstruktur. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: 75% Merlot, 25% Sangiovese. Ausbau: 12 Monate im Barriquefass, 55% neue französische Eichenfässer, 5% neue amerikanische Eichenfässer, 40% zweitbelegte französische Eichenfässer. Säure: 5,78 g/l. Restzucker: 3,35 g/l. Trinktemperatur: 18-20 °C. Am besten 1-2 Stunden dekantieren. Perfekt als Geschenk

Luce Della Vite Lucente 2020 - Wein - Tenuta Luce

"Der Luce della Vite Lucente zeigt sich in einem kräftigen Rot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist enorm vielschichtig. Zarte Röst- und Vanillenoten harmonieren prächtig mit intensiven Aromen von Brombeere, Pflaume und Johannisbeere. Am Gaumen bietet der Wein eine enorme Saftigkeit mit seidigem Tannin. Es verleiht dem Lucente eine ausgewogene und harmonische Struktur. Ein sehr eleganter, genussvoller Wein mit einem langen Nachhall. Passt zu würzigen italienischen Fleischgerichten, Wildgerichten mit Preiselbeeren und Pilzen sowie reifem Käse."

Luce della Vite Lucente IGT Toscana 2021 (1 x 0.75 l)

Luce Della Vite Lucente 2021 trocken 1 x 0,75L Flasche WEIN Frescobaldi

Die Toscana Rosso La Vite Lucente der Firma Luce della Vite wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Montalcino in der Toskana geboren. Es wird hauptsächlich aus Merlot- und Sangiovese-Trauben hergestellt, im September geerntet und 12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 28 ° C in Edelstahl fermentiert. Der Wein wird 22 Tage lang auf der Schale mazeriert und anschließend in Stahl malolaktisch fermentiert. Es reift dann in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern und einen kleinen Teil in amerikanischen Eichenfässern, bevor es in Flaschen abgefüllt wird. Noten von reifen Früchten wie Kirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere und angenehmen Balsamico-Noten von Eukalyptus und Minze, angereichert mit Noten von Rosmarin und Salbei und gerösteten Nuancen von Kaffee und Haselnuss. Am Gaumen ist es rund und samtig, mit feinen und seidigen Tanninen, die perfekt in die alkoholische Komponente integriert sind. Der Nachgeschmack hat leichte Nuancen von frischen Mandeln, die dazu beitragen, dem Wein Eleganz und Ausgewogenheit zu verleihen. Perfekt zu Nudelgerichten mit Saucen und Fleischsauce. Ideal zu rotem Fleisch, gedünstetem Fleisch, Wild und reifem Käse. Rebsorte: Merlot 75%, Sangiovese 25% Alkoholgehalt: 14,0% vol. 6 Flaschen x 750ml ohne Geschenkbox