Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Wie alle schönen Dinge entstand Fontanafredda aus einer Liebesgeschichte. In diesem Fall war es die zwischen König Vittorio Emanuele II von Italien und seiner Geliebten Rosa Veracellana, genannt »Bela Rosin«. Der König erstand für seine Geliebte und spätere Ehefrau sowie ihre gemeinsamen Kinder das Gut im Ortsteil Fontanafredda. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und mit ausgewählten Hefen vergoren. Ausgebaut wird dieser Wein für ein Jahr in großen Eichenfässern aus französischer Eiche. AROMA: Aromen getrockneter Früchte und einem Hauch von Lakritze, Zimt, Tabak und Leder. BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig und mit intensiver Frucht, reife Tannine und ausgewogener Säurestruktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten.