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Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa, Barolo DOCG, Piemont, 2016, Rotwein

Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa, Barolo DOCG, Piemont, 2016, Rotwein von Fontanafredda Srl, Via Alba 15, 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italia
von Fontanafredda Srl, Via Alba 15, 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italia
75,00 €
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zuletzt überprüft am: 22.12.2024 um 00:08 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

In Granatrot funkelt dieser fantastische Wein im Glas. Dieser Rotwein gehört zu den Kultweinen aus dem Piemont. Aufgrund seines Tanningehalts zeigt er sich sehr straff. Dieser Barolo DOCG aus dem Jahr 2013 erinnert an Kirsche und Himbeere. Außerdem lassen sich Aromen von Kakao, Veilchen und Kräutern herausschmecken. Während 24-monatigem Ausbau im Barriquefass ist er herrlich geschmeidig geworden und hat feine Röstaromen erhalten. Ein Wein für ehrwürdige Momente, den man bei 16 °C am besten zu Lasagne, Wildschweinragout oder zu Tortellini al Burro kombiniert. Gekellert wurde der Rotwein von Fontanafredda S.R.L.. Im Piemont lokalisiert, wurde das Weingut vor mehr als 150 Jahren von König Vittoto Emanuele II. Erstanden. Seitdem steht es für elegante Erzeugnisse - gerade der Barolo ist unvergleichlich.

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Der Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo 2018 beeindruckt mit einem komplexen Duftprofil, das Heidelbeeren mit Nuancen von Lorbeer und Wacholder vereint. Am Gaumen zeigt er junge, jodhaltige Tannine und eine bemerkenswerte Persistenz, begleitet von floralen und fruchtigen Rückklängen. Das Bouquet wird von Aromen von Rose, Iris, roten Beeren und Minze bestimmt, die eine lebendige Frische verleihen. Der Wein stammt aus dem Vigna La Rosa-Weinberg, der Teil des Anwesens von Fontanafredda ist. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.
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