Fattoria di Petroio 2018 Poggio ai Grilli Chianti Classico Gran Selezione DOCG trocken

Produktbeschreibung

00% Sangiovese. Gärung für 15 Tage, 4 Monate in Tonneaux mit Bâtonnage.Reifung 12 Monate in Tonneaux und 12 Monate im 22,50hl \"Pamela 50\"" Fass.Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive Nase von reifen roten Früchten: Kirschen, Schwarzkirschen und Johannisbeeren. Eine süße Note bringt Gewürze und Aromen von gekochten Früchten zurück, mit einem krautigen und minzigen Hintergrund.Er hat eine große Tiefe und ist sehr komplex. Er wird noch einige Jahre brauchen, um sein volles Potenzial und seine Struktur zu entfalten. Am Gaumen voll und samtig. Die jungen und hellen Tannine werden sich nach längerer Reifung mildern."