Fassati 2016 Gersemi Vino Nobile di Montepulciano DOCG trocken

Produktbeschreibung

Dieser Wein hat eine elegante, intensive rubinrote Farbe, die von granatroten Reflexen durchbrochen wird, die seine lange Reifung verraten. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und einhüllendes Bouquet: reife rote Früchte wie Kirsche und Sauerkirsche mischen sich harmonisch mit Noten von getrockneten Pflaumen und Brombeerkonfitüre. Dazu gesellen sich Anklänge von süßem Tabak, Leder und Gewürzen, die auf die Lagerung im Eichenholz zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer vollen, samtigen Struktur. Der Prugnolo Gentile verleiht ihm Eleganz und Tiefe, während der Canaiolo Nero ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Seidige, gut eingebundene Tannine begleiten zarte Noten von dunkler Schokolade, Vanille und Lakritze. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von reifen Früchten und einer leichten Röstnuance, die zu einem zweiten Schluck einlädt.