Fairview Winemaker?s Selection Homtini 2021

Produktbeschreibung

Der Fairview Winemaker?s Selection Homtini strömt in einem dunklem Rot ins Glas und duftet herrlich nach Beeren und frisch gepflückten Kräutern. Leichte erdige Nuancen und ein Hauch Eiche runden den ersten Eindruck gelungen ab. Aromen von roten Beeren und warmen Gewürzen umschmeicheln den Gaumen und werden von spürbaren, aber feinen Tanninen untermalt. Das Cuvée aus Sangiovese (46%), Cabernet Sauvignon (32%), Merlot (14%) und Shiraz (8%) reifte 24 Monate in französischer und amerikanischer Eiche und ist ein toller Begleiter zu Gerichten der italienischen Küche, denn Pasta mit einer reichhaltigen Tomatensauce passt einfach perfekt zum Fairview Winemaker?s Selection Homtini. Hinter dem Namen verbirgt sich übrigens eine Geschichte, die mit Winemaker Anthony de Jager zu tun hat: Seine italienischen Vorfahren kamen einst über den Homtini-Pass, um in Südafrika ein neues Leben zu beginnen.