Fairview Shiraz, WO Coastal Region, Western Cape, 2021, Rotwein

Produktbeschreibung

Im Fairview Shiraz 2021 steckt die Leidenschaft Südafrikas, die in einem prachtvollen Rubinrot im Glas zum Ausdruck kommt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Preiselbeeren und Lebkuchengewürzen, begleitet von erdigen Wildkräutern. Der Gaumen wird von roten Fruchtaromen und Gewürzen umschmeichelt, unterstützt durch elegante Noten französischer Eiche, in der der Wein zwanzig Monate reifte. Die Reben gedeihen auf tiefem, wasserspeicherndem Schieferton. Mit seinem komplexen Charakter passt der Wein hervorragend zu gegrilltem Wild oder mediterranen Gerichten.