Fairview Eenzaamheid Shiraz, WO Paarl, Western Cape, 2021, Rotwein

Der Fairview Single Vineyard Eenzaamheid Shiraz strömt in einem dunklen Rot ins Glas. Genauso intensiv wie die Farbe ist auch das Bouquet des Rotweins, das Aromen von Pflaumen, schwarzem Pfeffer und Fynbos offenbart. Am Gaumen werden die würzigen Noten von Nelken und Pfeffer von roten Fruchtnuancen und einer guten Tanninstruktur begleitet, bevor sich der Fairview Single Vineyard Eenzaamheid Shiraz mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet. Genießen Sie den charakterstarken Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu gegrilltem Rind, Lamm oder mediterranen Gerichten.