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Escarpment Pinot Noir

Escarpment Pinot Noir

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gefunden bei weinkollektion

zuletzt überprüft am: 24.02.2025 um 06:12 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Charakteristik: ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit einem perfekten Mix aus schwarzer, roter und grüner Frucht; inspiriert vom klassischen Burgund Wein erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Säurestruktur von sanft-reifem Tannin und eleganter Frucht; Ein Feuerwerk am Gaumen! Gastroempfehlung: Selbstgemachte Pasta mit konzentrierter, fleischhaltiger Soße und zu aromatischen Wildgerichten mit Reh oder Rebhuhn.

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Der 2019er Escarpment Pinot Noir aus dem Wairarapa zeigt, was neuseeländische Weinbaukunst zu bieten hat. Escarpment Winery hat hier einen Rotwein geschaffen, der komplexe Aromen von Zedernholz, Rauch und Vanille aufweist, die durch die Reifung in französischer Eiche entstehen. Diese aromatischen Nuancen harmonieren perfekt mit der lebendigen Frische roter und schwarzer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich eine Kombination aus sanft-reifen Tanninen, begleitet von einer attraktiven Säurestruktur. Ein elegant strukturierter Pinot Noir, dessen Aromen sich über die Zeit weiter entfalten. Zu empfehlen zu Wildgerichten oder reifem Käse.

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