Enrique Mendoza 2021 Enrique Mendoza Las Quebradas Alicante DO trocken

Produktbeschreibung

Die Farbe ist violettrot mit leichten Granattönen und mittelhoher Färbung. Sauber und hell. In der Geruchsphase erscheinen schwarze Früchte mit sehr ausgeprägten balsamischen Noten, die Frische bringen. Aromen von mediterranen Kräutern, die für die Region typisch sind, kommen zum Vorschein: Thymian, kleine Kiefern, Lavendel. Er zeichnet sich auch durch seine große Mineralität und Tiefe ausder Ausbau in Eichenholz verleiht diesem Wein rauchige Noten, Kaffee und Karamell. Es ist ein er, frischer und mineralischer Wein mit einem frischen, süßen Auftakt am Gaumen, bei dem reife schwarze Früchte überwiegen. Das Tannin ist geschliffen, fein und gut ausgewogen. Es ist ein Wein mit Nerven und mittellangem Nachgeschmack, gutem Volumen und mit einer letzten Reminiszenz an Schokolade, Kaffee.